川口駅東口から歩いて5分くらいの場所にある「鷹の目」川口店に行ってきました。
このお店オープンしてから1年以上経っていますが人気です。土日は常に行列ができています。
平日の12時40分に着いたら並ばずに座れました。店内カウンターしかありませんが、ほとんど席が埋まってました。平日でも12時頃は並んでそうです。
店内で食券を購入します。味玉ラーメン小950円にしてみました。小でも麺の量は300gあります。
店内の案内を読み込んで待っていると、店員が「トッピング何にしますか？」と聞いてきました。トッピングは「野菜、ニンニク、アブラ、辛揚げ」から選びます。私は「野菜、ニンニク、アブラ」をお願いしてみました。
注文してから10分後に出てきました。美味しそう！麺は中太で若干縮れてます。
小（麺の量300g）でも、かなり苦しかったです。
チャーシューがやわらかく、スープの味が濃厚でとても美味しかったです。アブラは少ない方が良かったかな。
完食しましたが、胃がもたれることは無かったです。私は家系が苦手なんですよ。家系はこってりしていが胃がもたれてしまうのですが、鷹の目は完食しても全然気持ち悪くなりませんでした。
後から隣に来たお客さんは、麵の量を100gにしてもらっていました。そんなのできるのですね。
自分も今度行ったときは200gにしてもらおうかと思います。
一度行ってみてハマる気持ちがわかりました。クセになる味です。川口に来たときは、ぜひ行ってみてください。
◆住所
埼玉県川口市栄町3-8-10
◆営業時間
11:00～15:00
17:00～22:00
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